FUNKTIONSVÆLGERKNAP
0
OFF
Til afbrydelse af tilberedningen og slukning af ovnen.
OVNLYS
Til tænding/slukning af ovnlyset.
SPECIALFUNKTIONER
NAVIGERINGSKNAP
OPTØNING
Bruges til hurtig optøning af madvarer. Anbring maden på midterste ribbe.
Lad madvaren blive i emballagen, så overfladen ikke tørrer ud.
HOLD VARM
Til at holde nytilberedt mad varm og sprød (f.eks.: kød, stegte retter eller
tærter). Anbring maden på midterste ribbe. Funktionen kan ikke aktiveres,
hvis ovntemperaturen er over 65°C.
YOGHURT
Til fremstilling af hjemmelavet yoghurt. Brug små porcelænsskåle eller små
foliebageforme.
Dæk dem med alufolie under tilberedningen. Anbring dryppebakken med
beholderne på 1. ribbe. Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen.
DEJHÆVNING
Til optimal hævning af brød- og kagedej. Stil dejen på 2. ribbe. Det er ikke
nødvendigt at forvarme ovnen. For at sikre kvaliteten af hævningen må
funktionen ikke aktiveres, hvis oven stadig er varm efter en
tilberedningscyklus.
LANGTIDSSTEGNI
NG KØD
Til langtidsstegning af kød ved 90°C. Denne funktion udfører langtidsstegning,
så kødet forbliver mørt og saftigt. Det anbefales først at brune stege i en
stegepande, så kødsaften ikke siver ud af stegen. Tilberedningstiden varierer
fra 4 timer for stege på 1 kg til 6-7 timer for stege på 3 kg. Hold så vidt
muligt ovndøren lukket under tilberedningen, og brug et stegetermometer til
at kontrollere stegens kernetemperatur.
LANGTIDSSTEGNI
NG FISK
Skånsom tilberedning af fisk ved 85°C. Denne funktion udfører
langtidsstegning, så madvaren forbliver mør og saftig. Takket være de lave
temperaturer bruner maden ikke, og resultatet svarer til tilberedning med
damp. Tilberedningstiden varierer fra 2 timer for fisk på 300 g til 4-5 timer
for fisk på 3 kg. Hold så vidt muligt ovndøren lukket under tilberedningen, så
varmen ikke slipper ud.
ØKO-VARMLUFT
Tilberedning af fyldte stege og kød i hele stykker på én ribbe. Denne
funktion anvender diskontinuerlig og skånsom varmluft, så retten ikke bliver
for tør. Ved denne ØKO-funktion forbliver lyset slukket under
tilberedningen, og det kan tændes midlertidigt ved at trykke på knappen OK.
For at maksimere energieffektiviteten tilrådes det at holde døren lukket
under tilberedningen. Det anbefales at anvende 3. ribbe. Det er ikke
nødvendigt at forvarme ovnen.
OVER-/UNDERVARME
Til tilberedning af enhver ret på en enkelt ribbe. Brug 3. ribbe. Til
tilberedning af pizza og tærter med fyld bruges derimod 1. eller 2. ribbe.
Forvarm ovnen, før maden sættes ind.
VARMLUFTSBAGNING
Til tilberedning af kød og tærter med fyld (salte eller søde) på én ribbe. Brug
3. ribbe. Forvarm ovnen inden tilberedningen.
VARMLUFT
Til samtidig tilberedning på to ribber af (forskellige) retter, der skal tilberedes
ved samme temperatur (f.eks. fisk, grøntsager, kager). Funktionen gør
samtidig tilberedning mulig, uden at smagen blandes. Det anbefales at bruge
2. ribbe ved tilberedning på én ribbe. Ved tilberedning på to ribber anbefales
det at bruge 1. og 4. ribbe efter at have forvarmet ovnen.
MAXI TILBEREDNING
Til tilberedning af store stege (mere end 2,5 kg). Brug 1. eller 2. ribbe
afhængigt af stegens størrelse. Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen.
Det anbefales at vende kødet under tilberedningen, så det bliver ensartet
brunt på begge sider. Dryp stegen af og til, så den ikke bliver for tør.
Tabel med funktionsbeskrivelser
20
Comentarios a estos manuales