KitchenAid 5KCG100EOB Instrucciones de uso descargar pdf (Pagina 12)

12

Română

1. Selectaţi măcinatul

corect pentru

procesul de brasaj

pe care-l utilizaţi.

Sunt disponibile 15

nivele de măcinare

în trepte de câte

jumătate de pas

de la 1 la 8. Nivelul 8 produce un măcinat

foarte fin, perfect pentru cafeaua espresso,

în timp ce de la nivelul 4

1

⁄2 până la nivelul

6 se produce un măcinat mediu, potrivit

pentru expresoarele de cafea cu picurare

automată, iar 1 reprezintă nivelul pentru

cel mai grosier măcinat, potrivit pentru

brasajul de Presă Franceză. Experimentaţi –

gusturile dvs. pot fi potrivite folosind un

măcinat mai fin sau mai grosier.

2. Pentru cafeaua din procesul standard de

picurare, un punct

bun de pornire este

utilizarea a 28 g de

cafea pentru fiecare

500 ml de apă de

brasaj, măsurată

cu carafa (o cană

de carafă conţine

circa 127 ml). De regulă, măcinatul mai

fin necesită mai puţină cafea, dar folosirea

unui măcinat prea fin va determina

o aromă amară - a se vedea “Cum

influenţează măcinatul aroma” - de

la pagina 13.

Dacă preferaţi mai mult cafeaua slabă

decât medie, este mai bine să brasaţi

folosind o cantitate normală de cafea

măcinată şi să diluaţi apoi rezultatul cu apă

fierbinte. Astfel, veţi maximiza aroma şi veţi

minimiza amăreala.

3. Cafeaua măcinată îşi pierde aroma şi

gustul foarte repede. Pentru a obţine cele

mai bune rezultate măcinaţi numai atât

cât intenţionaţi să folosiţi imediat.

4. Pentru a păstra prospeţimea, boabele de

cafea ar trebui păstrate într-un container

ermetic şi ţinute într-un loc rece şi

întunecat. Nu este recomandată păstrarea

boabelor în compartimentul de boabe al

râşniţei de cafea pe o perioadă îndelungată.

5. Curăţaţi frecvent compartimentul de

cafea şi cuţitele.

6. Măcinarea boabelor de cafea aromate

va imprima un gust de cafea oricărei

alte cafele măcinate în râşniţă. Dacă vă

place cafeaua aromată, cel mai bine este

să adăugaţi siropuri sau creme aromate

în cafea după brasaj sau să măcinaţi

boabele aromate într-o altă râşniţă.

NOTĂ: Cuţitele vor trebui curăţate mult

mai frecvent când măcinaţi boabe de cafea

aromată. Râşniţa a fost construită numai

pentru măcinarea boabelor de cafea întregi.

Nu măcinaţi alte produse.

Sfaturi de utilizare a râşniţei de cafea

7054I_5KCG100_UCG_Romanian_01_27_11_FNL.indd 12 1/28/11 2:14 PM

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios