KitchenAid 5KWB100EOB Instrucciones de uso descargar pdf (Pagina 16)

Česky

Do velké mixovací mísy dejte 200 g hladké mouky, hnědý

cukr, droždí a skořici. Plochým šlehačem míchejte 15 sekund

na rychlost 2. Uprostřed těsta udělejte důlek. Vložte měkké

máslo, vejce a nalijte trochu vlažného mléka. Začněte míchat

rychlostí 2 po dobu 30 sekund, pokračujte 1 minutu rychlostí

4 a postupně přidávejte po malých dávkách zbytek mouky.

Přepněte mixér na rychlost 4 na 1 minutu a po malých dávkách

přidávejte zbytek vlažného mléka a vodu. Nakonec přepněte

rychlost mixéru na stupeň 10 na dalších 30 sekund, aby bylo

těsto lehké a nadýchané.

Nechejte asi hodinu odležet při pokojové teplotě.

Rozdělte těsto na stejné dávky (přibližně po 60 g jako kynuté

těsto). Nechejte na chvíli odležet na pomoučené utěrce.

U předehřátého vaflovače nastavte časovač na 4 minuty a

15 sekund.

Vložte 4 stejné dávky těsta do horní části vaflovače. Zavřete

víko, spusťte časovač a vaflovač otočte. Naplňte druhou část

vaflovače a opět jej otočte. Až zazní pípnutí, vyjměte první

vafli. Otočte vaflovač a vyjměte druhou vafli. Pokračujte, dokud

nespotřebujete těsto.

1 dávka: na 6 kulatých vaflí

500 g hladké mouky

250 g měkkého másla

200 g hnědého cukru

14 g sušeného droždí

16 g skořice

4 vejce

250 ml vlažného mléka

150 ml vody

Vafle se skořicí

Šlehací metlou šlehejte ve velké míchací míse bílky se špetkou

soli rychlostí 10 asi 1 minutu, dokud nevznikne tuhý sníh.

Plochým šlehačem smíchejte v jiné velké mixovací míse

mouku a cukr na rychlost 2 po dobu 15 sekund. Vmíchejte

margarín a čtyři žloutky. Míchejte důkladně 1 minutu rychlostí

2. Stěrkou opatrně vmíchejte do těsta sníh z bílků spolu s

vanilkovým cukrem nebo citrónovou kůrou.

Nechejte asi 10 minut odležet v chladničce.

U předehřátého vaflovače nastavte časovač na 3 minuty a

45 sekund.

Dejte 4 stejné dávky těsta do horní části vaflovače (asi po 30

ml). Zavřete víko, spusťte časovač a otočte vaflovač. Naplňte

druhou část vaflovače a opět vaflovač otočte. Až zazní pípnutí,

vyjměte první vafli. Otočte vaflovač a vyjměte druhou vafli.

Pokračujte, dokud nespotřebujete těsto.

1 dávka: na čtyři kulaté vafle

250 g hladké mouky

250 g jemného pískového

cukru

250 g měkkého margarínu

4 vejce, oddělené žloutky a

bílky

1 špetka soli

Vanilkový cukr podle chuti

(Příchuť vanilky můžete

nahradit citronem, v tom

případě nastrouhejte

citrónovou kůru a přidejte do

těsta).

Vafle 4/4

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 14 11/16/11 1:50 PM

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

KitchenAid 5KWB100EOB Instrucciones de uso Pagina 16

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No KitchenAid 5KWB100EOB