KitchenAid 5KWB100EOB Instrucciones de uso descargar pdf (Pagina 15)

Norsk

Pisk eggeplommene med den kalde melken i en

blandebolle, bruk flatvispen på hastighet 4 i 1 minutt.

Vend langsomt inn først melet og bakepulveret, så

den smeltede margarinen, vaniljesukkeret og saltet på

hastighet 4 i 1 min. 30 sek. Vend til sist inn de stivpiskede

eggehvitene på hastighet 2 i 45 sekunder.

Still tidsuret på det forvarmete vaffeljernet til 3 minutter

og 30 sekunder.

Hell 4 øser (hver på rundt 40 ml) røre opp i den øvre

delen av vaffeljernet. Lukk lokket; start tidsuret og snu

jernet. Fyll den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører

signalet, tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så

ut den andre. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.

La vaflene avkjøles og legg på pisket krem og røde bær

(jordbær, bringebær).

Nok til 8 runde vafler

200 g hvetemel

250 ml kald melk

6 eggeplommer

200 g smeltet margarin

16 g vaniljesukker

4 g bakepulver

1 klype salt

12 stivpiskede eggehviter

(bruk ballongvispen

på hastighet 10 i

1 min. og 45 sek.)

Pisket krem tilsatt sukker

(valgfritt, til serving)

Jordbær eller bringebær

(valgfritt, til servering)

Chantilly-vafler

Ha mel og gjær i stor blandebolle. Bruk flatvispen på

hastighet 2 i 15 sekunder. Lag en grop i midten, og

tilsett sukker og 250 ml lunken melk. Rør deretter igjen,

på hastighet 2 i 1 minutt til røren blir jevn. La hvile i

5 minutter. Bland forsiktig mens du tilsetter eggeplommene

på hastighet 4 i 2 minutter. Tilsett resten av den lunkne

melken, den myke margarinen og vaniljesukkeret og bland

godt på hastighet 4 i 3 minutter.

I en annen blandebolle bruker du ballongvispen til å vispe

eggehvitene og en klype salt. Rør godt på hastighet 10 i

1 minutt.

Vend forsiktig inn eggehvitene i røren ved hjelp av

flatvispen på hastighet 1 i 45 sekunder.

La stå i omtrent 30 minutter.

Bruk en slikkepott til å røre perlesukkeret forsiktig inn i

røren.

Form i jevnstore porsjoner røre på 100 gram (som en deig).

La hvile i 15 minutter på et klede overdrysset med mel.

Still tidsuret på det forvarmete vaffeljernet til 4 minutter

og 15 sekunder.

Ha 4 jevnstore mengder røre i den øvre delen av

vaffeljernet. Lukk lokket; start tidsuret og snu jernet. Fyll

den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører signalet,

tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så ut den

andre. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.

Nok til 10 runde vafler

1 kg hvetemel

500 ml lunken melk

60 g fersk gjær

6 egg, skilt i plomme

og hvitte

1 klype salt

16 g vaniljesukker

500 g myk margarin

600 g perlesukker

75 g sukker

Liège-vafler

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

KitchenAid 5KWB100EOB Instrucciones de uso Pagina 15

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No KitchenAid 5KWB100EOB