
15
Norsk
Bruk ballongvispen og pisk de 5 eggene godt, som til en
omelett, i en stor blandebolle på hastighet 2 i 1 minutt.
Tilsett smeltet margarin og en klype salt. Vend 325 g
strøsukker inn i røren. Bruk flatvispen på hastighet 1 i 1
minutt. Vend så inn vaniljesukkeret og vannet. Skru opp
til hastighet 6. Tilsett melet litt etter litt og rør godt. Øk til
hastighet 8 og rør til det ikke lenger er klumper i røren.
La hvile 10 minutter i kjøleskap.
Still tidsuret på det forvarmete vaffeljernet til 3 minutter og
45 sekunder.
Hell 4 øser (hver på rundt 30 ml) røre opp i den øvre delen
av vaffeljernet. Lukk lokket; start tidsuret og snu jernet. Fyll
den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører signalet, tar
du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så ut den andre.
Fortsett til det ikke er noe røre igjen.
Nok til 7 runde vafler
500 g mel tilsatt
bakepulver
300 g smeltet margarin
1 klype salt
325 g sukker
5 egg
40 g vaniljesukker
240 ml vann (1 kopp)
Myke vaniljevafler
Bruk ballongvispen og pisk 4 egg i en stor blandebolle på
hastighet 2 i 45 sekunder.
Ha melet i en annen bolle. Tilsett salt, sukker og mandler.
Bruk flatvispen på hastighet 2 i 15 sekunder. Lag en
grop i midten. De vispede eggene og melet tilsettes litt
etter litt på hastighet 2 i 2 minutter. Tilsett den smeltede
margarinen og vannet. Fortsett å blande på hastighet 2 i 2
minutter og øk så til hastighet 6 til røren er jevn.
La hvile 5 minutter i kjøleskapet.
Still tidsuret på det forvarmete vaffeljernet til 3 minutter
og 30 sekunder.
Hell 4 store øser (hver på rundt 30 ml) røre opp i den øvre
delen av vaffeljernet. Lukk lokket; start tidsuret og snu
jernet. Fyll den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører
signalet, tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så
ut den andre. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.
Nok til 6 runde vafler
500 g mel tilsatt
bakepulver
300 g sukker
300 g smeltet margarin
100 g malte mandler
4 egg (små)
100 ml vann
1 klype salt
Vafler med mandler
Comentarios a estos manuales