KitchenAid 5KWB100EOB Instrucciones de uso descargar pdf (Pagina 18)

Íslenska

Settu öll hráefnin (fyrir utan smjörlíkið) í stóra blöndunarskál og

hrærðu af krafti með þeytaranum á hraðanum 6 í 2 mín. þar til

deigið er orðið mjúkt. Láttu bíða í 30 mínútur og bættu 125 g af

bræddu smjörlíki við rétt fyrir bökun. Skiptu þeytaranum út fyrir

hrærarann og blandaðu á hraða 1 í um það bil 30 sek. til viðbótar.

Stilltu tímastilli forhitaðs vöfflujárnsins á 3 mínútur og 45 sekúndur.

Helltu fjórum stórum matskeiðum af deigi (um það bil 30 ml í hverri)

í efri hluta vöfflujárnsins til að fá ljúffengar þykkar vöfflur.

Lokaðu, ræstu tímastillinn og snúðu járninu. Fylltu seinni hlið járnsins

og snúðu því aftur. Fjarlægðu fyrstu vöffluna þegar merkið hljómar.

Snúðu og fjarlægðu svo seinni vöffluna. Haltu áfram þar til ekkert

deig er eftir.

Skammtur: Nóg í 5 hringlaga vöfflur

250 g hveiti

175 g strásykur

3 egg

15 g þurrger

250 ml dökkur bjór

1 klípa af salti

125 g brætt smjörlíki

Ljúffengar vöfflur með bjór

Hitaðu mjólkina og rjóma að suðupunkti en ekki svo það sjóði og

leggðu síðan til hliðar. Láttu hveitið, 50 g af strásykrinum og gerið

í blöndunarskál. Notaðu hrærarann, blandaðu á hraðanum 1 í 30

sek. Bættu eggjarauðunum saman við og hrærðu á hraðanum

2 í 2 mín. Bættu mjólkinni, rjómanum og brædda smjörinu við.

Skiptu hræraranum út fyrir þeytarann og blandaðu á hraðanum

6 þar til deigið er þykkt og mjúkt. Breiddu yfir með klút og láttu

deigið standa við stofuhita í einn klukkutíma.

Notaðu þeytarann og þeyttu eggjahvíturnar og klípu af

salti í annarri blöndunarskál, á hraðanum 8 í 30 sek. þar til

eggjahvíturnar eru orðnar stífar. Bættu afganginum af sykrinum

við og stífþeytið.

Blandaðu eggjahvítunum við deigið með sleikju.

Stilltu tímastilli forhitaðs vöfflujárnsins á 3 mínútur og 45

sekúndur.

Helltu nógu deigi í efri hluta vöfflujárnsins til að fá ljúffengar

vöfflur. Lokaðu, ræstu tímastillinn og snúðu járninu. Fylltu seinni

hlið járnsins og snúðu því aftur. Fjarlægðu fyrstu vöffluna þegar

merkið hljómar. Snúðu og fjarlægðu svo seinni vöffluna. Vafflan

er bökuð þegar að hún er orðin gullinbrún og stökk og auðvelt er

að fjarlægja hana úr vöfflujárninu. Haltu áfram þar til ekkert deig

er eftir.

Berðu vöfflurnar fram heitar með hlynsírópi eða flórsykri.

Skammtur: Nóg í 8 hringlaga vöfflur

250 g hveiti

300 ml mjólk

200 ml þeytirjómi

70 g strásykur

1 matskeið þurrger

4 egg, aðskilin

150 g smjör, brætt og kælt

1 klípa af salti

Hlynsíróp (til að bera fram

með, má sleppa)

Flórsykur (til að bera fram með,

má sleppa)

Belgískar vöfflur

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

KitchenAid 5KWB100EOB Instrucciones de uso Pagina 18

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No KitchenAid 5KWB100EOB