
8
Ελληνικά
14. Για να παρασκευάσετε περισσότερες
βάφλες, επαναφέρετε το χρονόμετρο
ψησίματος πιέζοντας το πλήκτρο
Επαναφοράς ( ). Το φόντο της οθόνης
θα γίνει μπλε και το χρονόμετρο θα
επανέλθει στον προηγούμενη ρύθμιση
του χρόνου. Κατόπιν επαναλάβατε τα
βήματα 5–13.
ΣΗΜΕΙΣΗ:
Αν δε γίνει επαναφορά του
χρονομέτρου ψησίματος, η Μηχανή για
Βάφλες θα απενεργοποιηθεί αυτόματα 5
λεπτά αφού το χρονόμετρο φτάσει στο μηδέν.
15. Όταν ολοκληρωθεί το ψήσιμο, πατήστε
το Πλήκτρο Λειτουργίας ( ) για να
απενεργοποιήσετε τη μονάδα ψησίματος.
Αφήστε το καπάκι της μονάδας
ψησίματος ανοιχτό για να επιταχύνετε το
κρύωμα της μονάδας ψησίματος.
Ακύρωση Αντίστροφη έτρηση του
Χρονοέτρου Ψησίατο
Για να ακυρώσετε την αντίστροφη μέτρηση
του χρονομέτρου, πατήστε το Πλήκτρο
Επαναφοράς ( ). Η οθόνη του χρονομέτρου
ψησίματος θα επανέλθει στην προηγούμενη
ρύθμιση του χρόνου. Μόλις γίνει επαναφορά
του χρονομέτρου, χρησιμοποιήστε τον
Περιστρεφόμενο Διακόπτη Ρύθμισης
Χρονομέτρου ( ) για να αλλάξετε το χρόνο
ψησίματος, αν είναι επιθυμητό, και πατήστε
το Πλήκτρο Έναρξης ( ) για να ξεκινήσει μια
νέα αντίστροφη μέτρηση του χρονομέτρου.
Αν δεν ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση
του χρονομέτρου μέσα σε 2 ώρες η μονάδα
ψησίματος θα απενεργοποιηθεί αυτόματα.
Χρήση Μηχανή για Βάφλε
Συβουλέ παρασκευή
• Μην αναμιγνύετε υπερβολικά τη ζύμη.
Λίγοι σβώλοι είναι αρκετοί. Η μαλακή ζύμη
παράγει σκληρές, βαριές βάφλες.
• Αν καταψυχθούν σε ένα καλά σφραγισμένο
δοχείο οι περισσότερες ζύμες θα
παραμείνουν φρέσκιες για μία ή δύο
ημέρες. Η αποθηκευμένη ζύμη συνήθως
πήζει, γι’ αυτό μπορεί να χρειαστεί να
προσθέσετε λίγο νερό ή γάλα και να
ανακατέψετε ξανά το μίγμα πριν από τη
χρήση. Η κρύα ζύμη μπορεί να απαιτεί
περισσότερο χρόνο ψησίματος για να
ροδίσει.
• Συνταγές που περιέχουν βούτυρο, λάδι ή
αυγά θα παράγουν τραγανές βάφλες που
ροδίζουν πιο εύκολα, απ’ ότι συνταγές χωρίς
αυτά τα συστατικά.
• Οι βάφλες που φτιάχνονται από συνταγές
με λίγα λιπαρά μπορεί να είναι δύσκολο
να αφαιρεθούν. Αν οι βάφλες σας τείνουν
να κολλάνε στις πλάκες, προσθέστε λίγο
περισσότερο βούτυρο ή λάδι στη συνταγή.
Μην επικαλύπτετε τις πλάκες με λάδια
ψεκασμού ή με μαγειρικά λίπη. Θα παράγουν
μια κολλώδη ουσία η οποία θα είναι δύσκολο
να αφαιρεθεί.
• Για πολύ ελαφριές βάφλες δοκιμάστε
το εξής: όταν η συνταγή απαιτεί αυγά,
ξεχωρίστε τα αυγά και αναμίξτε τον
κρόκο με τη ζύμη. Σε ένα ξεχωριστό μπολ,
χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών μέχρι να
φουσκώσουν – αλλά να μην γίνουν σκληρά
– και βάλτε προσεκτικά τα ασπράδια μέσα
στη ζύμη λίγο πριν από το ψήσιμο.
• Για μια πλούσια, πλήρη γεύση δημητριακών
δοκιμάστε να χρησιμοποιήστε σιτάλευρο
αντί για λευκό αλεύρι.
• Η σκόνη από βουτυρόγαλα είναι ένα καλό
υποκατάστατο για το φρέσκο βουτυρόγαλα
στις συνταγές για βάφλες και είναι εύκολο
να κρατηθεί στο χέρι. Χρησιμοποιήστε
τη σκόνη σύμφωνα με τις οδηγίες της
συσκευασίας της.
Comentarios a estos manuales